Piedra de Moler, donde echaba las arepas mi abuelita: María Romelia Barroeta.Refiere el historiador: ARTURO CARDOZO, en su obra : SOBRE EL CAUCE DE UN PUEBLO; que en el año 1880, ante los conflictos políticos ocurridos en Trujillo, fue nombrado el General larense JUAN TOMAS PEREZ FERNANDEZ, como Presidente Provisional de Trujillo (mayo 1880), a los fines de desarrollar una labor conciliadora.
“…Se cuenta que al llegar a la capital del Estado se había hospedado en una pensión que atendía una señora conocida por “Ña Petronila”; al sentarse por primera vez a la mesa, le fueron servidas las muy conocidas arepas de maíz pelado. El General larense, no estaba acostumbrado a ésta forma de preparación del maíz, percibió un olor extraño, según él, desagradable; y fue tanta la indignación que promulgó un decreto, prohibiendo las arepas de maíz pelado, en todo el territorio del Estado. Como era de esperarse, nadie procedió a cumplir el dietético decreto, pero su autor ganó el titulo de “GENERAL MAIZ PELADO”…”
RATB.
